Pengertian Hospitality dan Hospitality Industry

Posted by Aditya Januardi

Senin, 24 Agustus 2020

Akomodasi Perhotelan

Pada postingan perdana kali ini, mari kita bahas mengenai apa itu hospitality. Ketika kita belajar mengenai industri pariwisata, tentu kita tidak akan lepas dari istilah Hospitality dan Hospitality Industry. Oleh karena itu kita akan membahas mengenai pengertian dari masing masing istilah tersebut.

Hospitality

Pada hospitality, ada beberapa pengertian yang dapat kita gunakan sebagai acuan.

• Menurut Henri J.M Nouwen, Hospitality berasal dari kata “hospes” yang berarti tamu.
  Hospitalitas berarti sikap sebagai tuan rumah yang baik. Sering diartikan sebagai keramahtamahan orang yang suka menjamu, akrab dan dapat menciptakan suasana santai.
• Dalam bahasa Inggris, Hospitality memiliki sinonim friendly yang artinya keramah-tamahan, murah hati dan dermawan.

Jika kita tarik kesimpulan secara umum, Hospitality dapat diartikan sebagai suatu sifat dan sikap beramah-tamah ketika menjamu tamu, dimana tamu yang disambut akan mendapatkan perlakuan yang baik dan membuat kenangan bagi tamu itu sendiri.

Hospitality Industry

Sementara Hospitality Industri merupakan segala sektor industri yang
mempunyai hubungan dengan keramah-tamahan, pelayanan dan hiburan untuk para tamu. Sektor disini terdiri dari akomodasi, layanan makan dan minum, perencanaan perjalanan wisata (Tour and Travel), dan sarana hiburan. Untuk sektor-sektor yang terdapat di hospitality industry akan kita bahas di post selanjutnya.

Mungkin itu dulu untuk materi kali ini. Semoga bermanfaat!

freepik.com